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Appuntamenti Forum

Written on 10/01/2014, 10:41 by Moderatore
 La psicologa ed esperta AIC Dott.ssa Francesca SAFINA risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Written on 11/05/2013, 09:46 by Moderatore
  Il medico ed esperto AIC Dott. Francesco VALITUTTI risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Zucchero di canna liquido
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ARGOMENTO: Zucchero di canna liquido

Zucchero di canna liquido 1 Anno, 5 Mesi fa #12450

Buongiorno,
Ho dello zucchero di canna liquido. Gli ingredienti sono:zucchero di canna, acqua e acido citrico. Fino ad ora l'ho sempre considerato a rischio. Va considerato tale? Grazie.

Re: Zucchero di canna liquido 1 Anno, 5 Mesi fa #12452

Salve,
lo zucchero da lei descritto è un prodotto idoneo al celiaco.
Cordialità.
Arrigo Arrighi
Esperto AIC

Re: Zucchero di canna liquido 1 Anno, 5 Mesi fa #12453

Grazie

Re: Zucchero di canna liquido 1 Anno, 5 Mesi fa #12505

i valori di glucosio e fruttosio sono alti. Diepende l'uso che devi farne! Per i cocktails è molto utilizzato! (comunque lo si può preparare a casa senza comprare al supermercato)
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