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Appuntamenti Forum

Written on 10/01/2014, 10:41 by Moderatore
 La psicologa ed esperta AIC Dott.ssa Francesca SAFINA risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Written on 11/05/2013, 09:46 by Moderatore
  Il medico ed esperto AIC Dott. Francesco VALITUTTI risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Funghi secchi e anidride solforosa
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ARGOMENTO: Funghi secchi e anidride solforosa

Re: Funghi secchi e anidride solforosa 9 Mesi, 2 Settimane fa #12574

Salve,
di seguito la risposta ricevuta.
Un cordiale saluto.

Gentile Paola,
l’aggiunta di anidride solforosa nei funghi secchi non comporta un rischio significativo per il celiaco.
Cordialità
Segreteria Alimenti/Gruppo AIC
Arrigo Arrighi
Esperto AIC
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