Calendario Eventi

Luglio 2018
D L M M G V S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Appuntamenti Forum

Written on 10/01/2014, 10:41 by Moderatore
 La psicologa ed esperta AIC Dott.ssa Francesca SAFINA risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
12386 0
Written on 11/05/2013, 09:46 by Moderatore
  Il medico ed esperto AIC Dott. Francesco VALITUTTI risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
16335 0
Benvenuto, Ospite
Nome Utente Password: Ricordami

Addensanti formaggio capra
(1 Online) (1) Ospite
Scrivi qui le tue domande e condividi le tue curiosità. Noi di AIC saremo lieti di rispondere e invitiamo tutti i membri del Forum a contribuire con una loro risposta.
  • Pagina:
  • 1

ARGOMENTO: Addensanti formaggio capra

Addensanti formaggio capra 3 Mesi, 1 Settimana fa #12730

Buongiorno? Ho acquistato una caciotta di capra i cui ingredienti sono: latte caprino, coagulante vegetale (estratto dal fiore si cardo), sale, fermenti lattici, muffe bianche selezionate. Può ritenersi idoneo per mia figlia celiaca? Grazie cordiali saluti.

Re: Addensanti formaggio capra 3 Mesi, 1 Settimana fa #12733

Salve,
i formaggi tradizionali (freschi, a pasta dura, a pasta molle, stagionati, etc), indipendentemente dall’ingredientistica, sono ritenuti “permessi” salvo informazioni differenti presenti in etichetta.(rif Segreteria Alimenti/Gruppo AIC). Per cui anche il formaggio da lei indicato, almeno da quello che riferisce, è un formaggio caprino ed è quindi consentito www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=2&idfaq=69
Cordialità.
Arrigo Arrighi
Esperto AIC
  • Pagina:
  • 1
Tempo generazione pagina: 0.17 secondi
Page Design & Concept by