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Appuntamenti Forum

Written on 10/01/2014, 10:41 by Moderatore
 La psicologa ed esperta AIC Dott.ssa Francesca SAFINA risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Written on 11/05/2013, 09:46 by Moderatore
  Il medico ed esperto AIC Dott. Francesco VALITUTTI risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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integratore enervit
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ARGOMENTO: integratore enervit

integratore enervit 7 Mesi, 1 Settimana fa #13516

Buongiorno, volevo sapere se le capsule , enervit. omega tre sono idonee . ho chiesto alla ditta che mi ha risposto dicendo , che anche se nella confezione non vi è riportata la dicitura senza glutine , il loro prodotto è privo di glutine .

grazie

Re: integratore enervit 7 Mesi, 1 Settimana fa #13518

Salve.
Gli integratori alimentari sono a rischio e vanno valutati caso per caso. AIC, con la collaborazione di alcune aziende del settore, realizza ed aggiorna sul Prontuario una lista di integratori garantiti dalle aziende come «senza glutine».Per approfondimenti si consiglia di prendere visione della pagina web dedicata (faq) www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=10&idfaq=148

AIC non considera sufficiente garanzia di sicurezza eventuali autodichiarazioni di idoneità dell'azienda (es: se riportate su cartelloni pubblicitari, locandine, siti internet o rilasciate dai servizi consumatori).

Questo perché non è possibile determinare l'idoneità solo sulla base dell'ingredientistica, ma deve essere valutato anche il processo produttivo durante il quale alcuni alimenti- compreso gli integratori- potrebbero subire contaminazione.

Pertanto gli integratori, come altri alimenti del libero commercio, per essere considerati idonei devono riportare in etichetta la dicitura senza glutine, poiché apponendo tale dicitura l’azienda, a norma di legge, dichiara che su quei determinati prodotti l’eventuale presenza di glutine è inferiore ai 20ppm, anche se non è inserito in Prontuario.

Riportare “senza glutine” in etichetta garantisce la sicurezza del prodotto, perché l’uso di questa dicitura è regolamentata dal Regolamento 41/2009 e da precise indicazioni del Ministero della Salute.
Cordialità.
Arrigo Arrighi
Esperto AIC

Re: integratore enervit 7 Mesi, 1 Settimana fa #13519

grazie.

Re: integratore enervit 6 Mesi, 2 Settimane fa #13656

Buon pomeriggio Angelo,



Le rispondo in merito alla Sua segnalazione riguardante la risposta di AIC.

Innanzitutto ci terrei a sottolineare che per definire un prodotto senza glutine non è necessario che sia certificato AIC.

Nella risposta che Le hanno dato, AIC fa un ragionamento in generale sul mondo degli integratori ma non valuta il prodotto nello specifico.



Il nostro prodotto è naturalmente privo di glutine, sia per quanto riguarda gli ingredienti sia per quanto riguarda possibili contaminazioni, ed è prodotto e confezionato in uno stabilimento in cui il glutine non è presente. Questo ci permette di non riportare il glutine in etichetta e di essere in regola rispetto alla legislazione comunitaria e italiana, e fa del nostro un prodotto senza glutine a tutti gli effetti.

Inoltre, come già Le dicevo, per avere maggiori garanzie e controlli, sistematicamente effettuiamo delle analisi di verifica dell'assenza di glutine che sono risultate sempre soddisfacenti, come valori al di sotto dei 5 ppm.



Detto questo spero di averLe chiarito la situazione e che continuerà a consumare il nostro prodotto in tranquillità.





Resto comunque a disposizione per eventuali chiarimenti.

Le auguro una buona serata

Re: integratore enervit 6 Mesi, 2 Settimane fa #13659

Salve,
ribadisco: gli integratori, come altri alimenti del libero commercio, per essere considerati idonei devono riportare in etichetta la dicitura senza glutine, poiché apponendo tale dicitura l’azienda, a norma di legge, dichiara che su quei determinati prodotti l’eventuale presenza di glutine è inferiore ai 20ppm, anche se non è inserito in Prontuario.

Riportare “senza glutine” in etichetta garantisce la sicurezza del prodotto, perché l’uso di questa dicitura è regolamentata dal Regolamento 41/2009 e da precise indicazioni del Ministero della Salute.

AIC non considera sufficiente garanzia di sicurezza eventuali autodichiarazioni di idoneità dell'azienda (es: se riportate su cartelloni pubblicitari, locandine, siti internet o rilasciate dai servizi consumatori).

A questo punto la scelta è sua. Se considera attendibili le informazioni ricevute dall'azienda, può consumare il prodotto. AIC non può consigliarne il consumo.
Cordialità.
Arrigo Arrighi
Esperto AIC
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