Calendario Eventi

Ottobre 2019
D L M M G V S
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Appuntamenti Forum

Written on 10/01/2014, 10:41 by Moderatore
 La psicologa ed esperta AIC Dott.ssa Francesca SAFINA risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
14716 0
Written on 11/05/2013, 09:46 by Moderatore
  Il medico ed esperto AIC Dott. Francesco VALITUTTI risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
19681 0
Benvenuto, Ospite
Nome Utente Password: Ricordami

Integratore gluten free
(1 Online) (1) Ospite
Scrivi qui le tue domande e condividi le tue curiosità. Noi di AIC saremo lieti di rispondere e invitiamo tutti i membri del Forum a contribuire con una loro risposta.
  • Pagina:
  • 1

ARGOMENTO: Integratore gluten free

Integratore gluten free 9 Mesi, 2 Settimane fa #13806

Buongiorno, volevo avere da voi la certezza che il luppolo e l’avena, contenuti in un integratore in gocce , possono essere assunti da noi celiaci. Sulla confezione è riportata la scritta gluten free. Ve lo chiedo perché non ho mai capito se il luppolo nasce naturalmente senza glutine.Grazie
Allegati:

Re: Integratore gluten free 9 Mesi, 2 Settimane fa #13811

Salve,
in effetti l'avena e il luppolo non sono consentiti, tuttavia se lei dice che il prodotto riporta in etichetta la dicitura (nella foto non si vede) "senza glutine" sarebbe consentito. Questo perchè è l'azienda che si assume responsabilità che l’eventuale presenza di glutine è inferiore ai 20ppm. Riportare infatti “senza glutine” in etichetta garantisce la sicurezza del prodotto, perché l’uso di questa dicitura è regolamentata dal Regolamento 41/2009 e da precise indicazioni del Ministero della Salute.

Ricordo tuttavia che AIC non considera sufficiente garanzia di sicurezza eventuali autodichiarazioni di idoneità dell'azienda (es: se riportate su cartelloni pubblicitari, locandine, siti internet o rilasciate dai servizi consumatori).
Cordialità.
Arrigo Arrighi
Esperto AIC

Re: Integratore gluten free 9 Mesi, 2 Settimane fa #13813

Le invio la foto con la dicitura gluten free. Grazie
Allegati:

Re: Integratore gluten free 9 Mesi, 2 Settimane fa #13817

Salve,
ho sottoposto la foto del prodotto alla Segreteria Alimenti.
Di seguito la risposta ricevuta.
Cordialità.

Il prodotto poiché contiene avena, rientra nella posizione di AIC sui prodotti contenenti avena pertanto, anche se la maggior parte dei celiaci può inserire l'avena nella propria dieta senza effetti negativi per la salute, si tratta comunque di una questione ancora oggetto di studi e ricerche da parte della comunità scientifica, in particolare sulle specifiche varietà di avena maggiormente adatte ai celiaci. Il Board Scientifico di AIC, pertanto, suggerisce il consumo di avena solo per quei prodotti a base di o contenenti avena presenti nel Registro Nazionale dei prodotti senza glutine del Ministero della Salute. Allo scopo di monitorare eventuali effetti legati all’introduzione dell’avena, si consiglia inoltre che tali prodotti vengano inizialmente somministrati a pazienti in completa remissione e che stiano seguendo una dieta senza glutine che abbia escluso anche l’avena.

Lo specifico prodotto essendo un integratore non è presente nel RNA senza glutine e come tale non ne consigliamo il consumo da parte di soggetti celiaci.
Arrigo Arrighi
Esperto AIC

Re: Integratore gluten free 9 Mesi, 2 Settimane fa #13821

Ok, grazie mille.
  • Pagina:
  • 1
Tempo generazione pagina: 0.28 secondi
Page Design & Concept by