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Appuntamenti Forum

Written on 10/01/2014, 10:41 by Moderatore
 La psicologa ed esperta AIC Dott.ssa Francesca SAFINA risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Written on 11/05/2013, 09:46 by Moderatore
  Il medico ed esperto AIC Dott. Francesco VALITUTTI risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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pizza super
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ARGOMENTO: pizza super

pizza super 4 Mesi, 2 Settimane fa #14293

Salve volevo condividere con voi un mix per pizza ottimo x una pizza croccante e con tanto di bordo da pizzer
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Sarò breve altrimenti mi scade la sessione, prendete la farina versate in una ciotola, un bicchiere di acqua tiepida, un cucchiaino di sale uno di miele, 4 cucchiai di olio e mescolate con un cucchiaio, man mano versate un po alla volta altra farina, va bene una qualsiasi mix per pizza, finchè l'impasto non risulterà morbido e non appiccicoso, adesso lavorate con le mani x qualche minuto, stendete in una teglia partendo dal centro verso l'esterno, lasciando un bordino alla fine, versate un filo di acqua sull'impasto e stendete su tutta la superfice, poi un filo d'olio e infornate a 220 x 10 minuti, tirate fuori e versate la passata con la mozzarella e il basilico, ancora in forno e terminate la cottura x 10/15 minuti, forno ventilato. Buon appetito
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