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Appuntamenti Forum

Written on 10/01/2014, 10:41 by Moderatore
 La psicologa ed esperta AIC Dott.ssa Francesca SAFINA risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Written on 11/05/2013, 09:46 by Moderatore
  Il medico ed esperto AIC Dott. Francesco VALITUTTI risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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bevanda castagne
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ARGOMENTO: bevanda castagne

bevanda castagne 3 Mesi, 1 Settimana fa #14404

Siccome non riporta il claim "senza glutine", ma riporta la dicitura "non contiene glutine",
chiedo se è consentita lo stesso a noi celiaci.

Grazie.
Gugini Oscar

Re: bevanda castagne 3 Mesi, 1 Settimana fa #14407

avevo dimenticato di allegare le foto della bevanda.

Grazie
Allegati:
Gugini Oscar

Re: bevanda castagne 3 Mesi, 1 Settimana fa #14408

Sig Oscar buonasera.
La bevanda da lei segnalata è considera a rischio da AIC. L’unica dicitura in etichetta che garantisce l’idoneità di un prodotto a rischio al celiaco è “senza glutine” (eventualmente declinato nelle traduzioni in altre lingue europee). Tale dicitura è normata dal Reg. UE 828/2014 www.celiachia.it/NORME/Norme.aspx?SS=346&M=349
Altre diciture di fantasia (non contiene glutine, privo di glutine, no glutine, ecc) non sono ritenute garantiste per il celiaco e questa associazione sconsiglia il consumo di alimenti a rischio riesportanti questi claim.
Cordialità.
Arrigo Arrighi
Esperto AIC
Ultima modifica: 3 Mesi, 1 Settimana fa Da Arrigo Arrighi Moderatore.
Ringraziano per il messaggio: oscar.gugini
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