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Appuntamenti Forum

Written on 10/01/2014, 10:41 by Moderatore
 La psicologa ed esperta AIC Dott.ssa Francesca SAFINA risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Written on 11/05/2013, 09:46 by Moderatore
  Il medico ed esperto AIC Dott. Francesco VALITUTTI risponde alle vostre domande. Si ricorda agli utenti che il prossimo incontro si terrà mercoledì...
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Contaminazione
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Scopri le ricette degli altri e invia le tue in quest’area fatta apposta per lo scambio culinario. Ricordati di inserire gli INGREDIENTI, le indicazioni per la PREPARAZIONE, i TEMPI DI REALIZZAZIONE e il GRADO DI DIFFICOLTÁ scegliendo tra Facile, Medio, Difficile. Naturalmente non dimenticare di inserire una FOTO del piatto nel tuo post, renderai la consultazione molto più attraente!
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ARGOMENTO: Contaminazione

Contaminazione 2 Anni, 3 Mesi fa #7879

Buonasera a tutti, mia nonna mi ha cucunato il pesce e ha usato un mestolo di legno che usano sempre per la pasta normale;sono celiaca e incinta posso mangiarlo?oppure è contaminato?
Grazie
Saluti
Ultima modifica: 2 Anni, 3 Mesi fa Da Moderatore.

Re: Contaminazione 2 Anni, 3 Mesi fa #7960

Buonasera,
se l'utensile è lavato bene può usarlo.Sulla questione pentole e spugne e doppia batteria le allego una faq, presente sul sito nazionale,nella quale troverà suggerimenti e indicazioni specifiche.
www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=2&idfaq=85
Un cordiale saluto.
Arrigo Arrighi
Esperto AIC
Ultima modifica: 2 Anni, 3 Mesi fa Da Arrigo Arrighi Moderatore.
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